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바누아투에서 중국 음식을 제일 잘 하는 곳 세곳을 꼽으라면 하버뷰레스토랑, 차이나 밤부 레스토랑, 트상레스토랑을 꼽을 수 있습니다. 그 중 한군데 트상 레스토랑을 소개 하겠습니다.(다음에 두군데 모두 소개하도록 하겠습니다.) 바누아투 수도가 있는 에파테섬 중심가 그려 놓은 약도입니다. 중앙에 커다랗게 표시해 놓은 곳이 포트빌라 중심가입니다. 그 위쪽에 붉은색 사각형 있는 곳이 트상 레스토랑. 하루에 두번 문을 업니다. 점심때 두어시간, 저녁때 세네시간. 이날은 저녁 무렵에 갔습니다. 한국에서 오신 분께서 우석이 정아에게 맛있는 것을 사준다고 해서 특별한 외식을 했지요. 문을 열고 들어가면 이러한 테이블에 네개정도, 사인용 테이블이 여섯개 정도가 놓여져 있습니다. 이것이 트상레스토랑 메뉴판, 아래쪽 메모지..