'행복의 섬, 바누아투'

요 몇일 완전 여름 날씨입니다. 하지만 간간이 소나기가 내려 주고 있긴 합니다. 밤에는 가끔 무섭게 내리기도 하고요. 오늘 흐리기도 하고 아주 더운 날씨 였으며, 오후엔 소나기가 내린 그런 날씨였습니다. 그 소나기를 맞으며 뉴질랜드와 한국에서 귀한 손님이 오셔서 바베큐 파티를 준비하였습니다. 바누아투 청정 소고기와 바누아투 소세지. 닭날개 및 닭다리 준비했어요. 장소는 제 집 바닷가 휴게소. 그런데 앞 동네에 아주 커다란 반 무지개가 우릴 보며 방긋 웃고 있네요. 그 무지개를 보며 맛있는 바베큐를 먹었답니다. 그전엔 쌍무지개가 자주 걸렸는데, 요샌 쌍무지개를 볼 수가 없네요. 부족한 가운데 이렇게 구워 먹었습니다. 예쁜 무지개를 보면서요... 저희만 먹어서 죄송합니다. 다음에... 현재 시간 오후 8시 ..

바누아투엔 중국집이 많지만 자장면 짬뽕 만드는 집은 없답니다. 짬뽕 무지하게 먹고 싶지만, 짬뽕 만들 실력은 안되고 가끔 자장면을 만들어 먹곤 합니다. 하지만 여러차례 시도를 해본 손자장은 실패를 했었고요, 이번엔 이를 악물고 최선을 다해서 손자장을 만들어 보았습니다. 그동안 실패를 거울삼아 말이지요. ^^ 제 요리 보조인 정아가 열심히 반죽을 하고 있습니다. 그냥 밀가루에 소금 조금 간하고 물 적당량을 넣어 열심히 주물럭 주물럭... 물이 모자라면 물을 좀 더 넣고, 밀가루가 모자라면 밀가루 좀 더 넣고, 반죽 아주 쉽습니다. 정아가 반죽하는 동안 전 자장에 들어갈 재료를 준비합니다. 오이가 있으면 시원하고 아주 좋습니다. 양파는 건강에 좋으니 필수... 감자... 바누아투에서 제일 싼 청정 쇠고기 좋..

오늘 쌀과 우유를 사기 위하여 슈퍼마켓에 갔습니다. 토요일이어서 그런지 주차장이 차들로 가듣차 있습니다. 슈퍼마켓 옆의 철물점과 주유소의 주차장도 만원이어서 주차하기 애 좀 먹었네요. 예전엔 주차하는데 전혀 문제가 없었는데, 가끔 이러한 날이 생기기 시작하네요. 빈공간이 없습니다. 오늘은 슈퍼 간 김에 바누아투에서 제일 저렴한 소고기를 살펴 볼까 합니다. 제 입맛엔 바누아투 소고기 정말 맛있는데 다른 한국분들은 별로 맛이 없다는 말씀도 하십니다. 이곳이 오버마쉐 정육점 이곳은 늘 백인들이 많았던 곳입니다. 여기도 언제부터인지 현지인들도 많이 보이기 시작했답니다. 오늘 역시 백인들보다는 현지인들이 더 많네요. 그럼 바누아투 소고기 가격이 얼마나 되는지 살펴 보겠습니다.^^ 이것이 제가 아주 좋아하는 T본스..