bluepango
RSS
요새는 상어 고기가 풍년입니다.
얼마전 까지는 참치를 제법 많이 먹었었는데, 이젠 상어가 끊임없이 넘치도록 생깁니다.^^
삼일전 선장님께서 상어를 여러마리 주셨습니다.
저거 혼자 들기가 벅찰 정도로 무겁답니다.
아뭏튼 열심히 토막쳤습니다.
그리고 이곳 교민들에게 한 토막씩 나누어 드렸습니다.
상어이긴 하지만 피가뚝뚝 떨아지는 것을 토막쳐서 그런지 그날 꿈자리 엄청 사납더라고요.^^
여러 조각으로 나누니 생각보다 많더라고요.
그래서 교민 뿐만이 아닌 우리 동네 사람들에게까지 골고루 나누었답니다.
대충 합쳐보니 30 가족 정도 나눈것 같아요.
그런데 오늘 상어가 또 생겼습니다.
애고고~~~ 또 토막칠거 생각하니, 감당이 되지 않더라고요.
상어 고기 필요하신 분 제 집으로 빨리 오세요.^^
이거 못 보신 분들은 내일 아침에 전화 돌리겠습니다.
이 것이 고급 요리 중 하나인 샥스핀인가 하는거 만드는가 봅니다.
아주 비싼 가격에 거래 됩다죠?
그리고 전을 해 먹었답니다. 맛은? ^^
'VANUATU > 2009 일상' 카테고리의 다른 글
| 바누아투는 안전합니다. (8) | 2009.09.30 |
|---|---|
| 오토바이인가? 자전거인가? (8) | 2009.09.28 |
| 상어 고기 가져 가세요~~~ (19) | 2009.09.17 |
| 진정한 행복이란? (6) | 2009.08.27 |
| 올 A를 놓친 정아 울어 버렸어요. (19) | 2009.08.20 |
| 바누아투의 거꾸로 무지개 (4) | 2009.08.12 |
-
-
MAKER
2009.09.18 09:19
참치..상어 사진으로는 구부니 잘 안되는듯 해요
그래도 신선해 보이는... 상어 풍년이란 하셨는데 많이 잡히나봐요??
그리고 지느러미는 따로 판매 되나보는군요??
그럼 상어를 잡는 이유는 지느러미 때문인가요?? -
-
꼬꼬댁 2009.09.19 01:58
저도 줄서봅니다^^ ㅋㅋ
와 ! 한토막만 있어도 한참 먹겠어요~ 아랫지방에서는 제삿상에도 올린다 하더군요..... -
montreal flower delivery
2009.09.25 12:30
확실히 큰 참치랑은 다르군여, 정말 희안한 사진 구경했네여, 어떤 지방은 진짜 귀한거라 제삿상에 올렸다고 하더군여, 예전엔 상어도 잡았었나봐여
-
죠스, 세상에 나오다
2009.09.25 20:22
제 블로그명같은 행동을 하다 걸린 상어인가보군요. ㅋ.ㅋ
위에 사진으로 보니 얼마 안커보이는데, 손이랑 같이 있는 사진은 정말..
한마리 잡으면 마을 잔치를 하고도 남겠어요. ㅋㅋ
맛있던가요..? 맛있어 보이는데요... +_+ -
ㅣ 2009.10.06 03:39
전세계 상어가 90% 사라졌다고 다큐멘터리에서 봤습니다.
대부분이 불법으로 행해지고 있다고 합니다.
지구온난화현상에 까지 영향을 미칠정도로 심각한 상황이라고 하는데
샥스핀을 꼭 먹어야 하나요?
지느러미잘려 다시 바다로 내동댕이 쳐지는 상어를 보신다면...못드실듯.
-
FFF 2009.10.08 17:12
전 세계 상어의 99%가 중국인들의 샥스핀 요리로 쓰입니다.
우리나라서도 개구리집에서 샥스핀으로 동창회한 사람이 있었죠.
중국인들에게 상어 지느러미를 팔기 위해서 불법 상어잡이 배들이 상어를 잡아서는 지느러미만 베어내고 바다에 던져버립니다.
그러니 머지않아 상어 멸종사태가 올 겁니다. -
에휴 2010.10.29 17:20
애들은 신경도 안쓸걸요? 왜냐
상어는 귀여운 동물이 아니라서
(내 입장이 아닌 일반 애들의 입장을 말한것임
멸종위기는 당연 지켜야 하죠 - 생태계 균형은 필수) -
별빛소아 2013.11.23 13:53
저희도 돔배기 정말 좋아해요~ 경남 출신이라^^ 지금도 친정에서 보내주신 귀한 돔배기 조림 점심으로 먹고있답니다. 7살 난 딸아이도 상어고기라니까 잠깐 놀라더니 잘먹어요~
