'행복의 섬, 바누아투'

나의 평가 난이도 시간 한시간 분량 어른 여섯, 아이들 넷 재료 밀가루, 계란, 물, 양파, 피망, 소고기, 망고, 케챱, 식용유, 치즈가루 나만의 요리방법 아빠가 엉망진창으로 만드는 요리는 아주 쉽다. 누구든지 아주 쉽게 따라할 수 있다. 특히 나 처럼 게으른 아빠들도 간단하게 만들 수 있다. 단, 아이들을 사랑하는 마음이 있어야 한다는 조건이 있긴 하다. 자녀들을 사랑하는 아빠라면 피자 만들기에 도전해 보시라. 오늘 블루팡오가 소개하는 피자는 망고피자이다. 한국에서 망고를 구하기 상당히 힘들다는 것을 안다. 꿩대신 닭이라... 망고 없으면 황도를 넣어도 비슷한 색은 날것이다. 하지만 맛은?$%&*^$ 아뭏튼 무조건 사진과 함께 재료를 준비해 보고 따라해 보자. 나만의 팁 * 요리? 이거 아주 어려워...

블루팡오의 딸 정아가 피자 만드는 방법을 잘 알려 달라고 합니다. 그동안 아빠의 엉망진창 요리 보조로서 잘 해 왔는데, 이젠 직접 만들어 보고 싶답니다. 그동안 피자는 많이 만들어 먹어 보았으니 이젠 자기도 잘 만들 수 있을것 같다고 합니다. 오늘은 사과 피자를 정아와 함께 만들어 보겠습니다. 정아 보고 재료를 준비해 보라고 하니 번개같이 준비하고 아빠를 기다리고 있습니다. 먼저 반죽을 빚어야 겠지요. 밀가루에 전지분유를 혼합합니다. 전지분유가 들어가면 빵 맛이 아주 고소해 지더군요. 계란 두개를 넣습니다. 처음 해보는 지라 약간 서투르군요. 피자가루가 있을땐 반죽시 물량이 표시가 되어 약 계량컵으로 정확하게 넣을 수 있었지만 이젠 밀가루 분유로 반 죽을 해야 하니 정확한 물의 양을 알 수 가 없습니다...